Como fazer ovos de Pascoa em casa

 Oi pessoal, pascoa uma data especial em que o que não pode faltar chocolate.  Mais muitas vezes os tão desejados ovos de pascoa estão com preços tão altos que se torna praticamente impossível de compra. Então aí vai a receita :

   O processo de produção dos ovos de chocolate é bastante simples: as barras são derretidas na panela ou em um recipiente de vidro no banho-maria. Após esfriar um pouco, a mistura está pronta ser passada com uma colher nas formas arredondadas. Depois da primeira camada de chocolate, elas devem ser colocadas com o molde para baixo em uma assadeira, para escorrer o excesso.
  A espátula pode ser usada para ajudar. Em seguida, as formas precisam ser colocadas na geladeira por uns 3 minutos até que possa ser aplicada outra camada de chocolate, e assim sucessivamente até que o ovo esteja na espessura desejada. Na última vez que forem deixadas para gelar, é necessário que as formas fiquem lá por 10 a 15 minutos, dependendo do aparelho refrigerador. Depois disso, é só desenformar. O ovo deve soltar sozinho assim que mexer nas bandejas. Só é bom tomar cuidado para que não quebrem..  Aí é tirar o excesso, enfeitar com bombons ou como preferir e embrulhar.


Tirado do jornal METRO

Espero que tenham gostado.